लज़ीज़ मोमो को चटनी में डूबकर खाते हुए कभी इसके जन्म के बारे में आपने नहीं सोचा होगा। साधारण सा दिखने वाला ये व्यंजन खुद में काफी गहरी चीनी सभ्यता को लपेटे हुए है जो आज सारे विश्व में अपने स्वाद के लिए मशहूर है।